fredag 30 december 2011

Vi önskar alla kunder, vänner ett fantastiskt år!


Tänk på alla djur som är skotträdda!


Skjut inga raketer! Det blir nyår ändå!




lördag 24 december 2011

Julefrid

Nu har julefriden lagt sig över Hoga.

Kl. 02.00 natten mot julafton kom jag i säng men då var huset julpyntat, skinkan griljerad och granen klädd. Så är det när man har extremt mycket att göra före jul.
Ändå har vi delat upp arbetet på gården. Dottern har producerat ostkaka och jag har tagit hand om butiken och djuren.

Maken kom hem julveckan eftersom det var haveri på maskinen på Metso. Det var en välkommen avlastning.

Kor och får har fått sina juläpplen och vi åt julfrukost på julafton med familjen.

God Fortsättning! önskar vi på Sörhoga Lantgård

torsdag 22 december 2011

Sista chansen före Jul

Imorgon den 23 dec kl 14-18 är det sista chansen att handla i butiken före Jul.

Vi har massor av delikatesser att välja mellan.

Ostar, ostkaka, kött, glögg, korvar, marmelader mm mm

Välkomna!

onsdag 14 december 2011

Julmarknad i Gävle

En enda julmarknad ska vi åka på och det är Bondens egen Julmarknad i Gävle.

Vi kommer att ha med ostkaka, kalvkött, korvar och kött från vår fyraårige avelstjur.

Så alla kunder i GÄVLE, är det någor speciellt ni önskar från oss till alla festligheter framöver så ring och beställ. 070-6693266

tisdag 13 december 2011

Nyheter i butiken

Nu till helgen så har vi två nyheter i vår butik.

Getost från Järvsö getost och Loossenap.

Vi har två getostar, Get Bleu och Vit Caprin.

Loossenap blev det eftersom vår egen senap inte hinner mogna, men den kommer att finnas i butiken när den är färdig för att ätas.

Övriga produkter i butiken är tex ockelbo kyckling, gårdsostar, marmelader, honung, vår egen ostkaka, vår egen korv, vårt eget kalvkött tex stek, färs, lägg, högrev, filé, kotletter mm mm

Om ni vill beställa tex ostbrickor, matkassar, hel festkyckling eller något annat så ring, 070-6693266

Frid och fröjd i ladugården

40 kossor och 14 småkvigor står nu lugnt i ladugården och mumsar hö, enslige och drömmer om sommaren.

Det är så härligt fridfullt att "stöka" nu. Alla djuren mumsar och idisslar.
Vissa tycker om att bli kliad bakom örat och extra ompysslad,

Vi får kraft av djuren och det behövs nu i hysteriska jultider.

Kött ska levereras, ostkaka produceras och butiken ska fyllas på.
Men vi trivs med mycket arbete bara vi har en plats att gå till och bara vara och samla kraft och det har vi, ladugården med nöjda, mätta och rena djur.

söndag 4 december 2011

Nöjda kunder

Ännu en helg är över. Kunder strömmar till och går nöjda härifrån.

Vi är glada att ha fyllt en efterfrågan.

Nu är det två helger kvar innan Jul. Passa på att handla era delikatesser hos oss.
Våra öppentider är fre-lör kl 10-18.

Vi tänker även ha öppet i mellandagarna, 29-30 dec kl 10-18.

Välkomna!

söndag 27 november 2011

Köttfärslådor

Nu har vi köttfärslådor för 60:-/kg.

Priset gäller obryten låda med 20-25 kg köttfärs.

Ring 070-6693266 och boka en låda.

Vi får hem de på tisdag eftermiddag.

Tänk att få nymalen, god kalvfärs till jul. Vilka goda köttbullar.

Eller varför inte göra en paté på kalvfärs och kalvlever med cumberlandsås, köpt eller hemmagjord. Kanske våga prova lite annorlunda cumberlandsås, gjord på lingon/aronia.

Succé

Butiken är igång och vi kan bara säga ett ord, SUCCÈ!!

Nu kör vi på alla helger fram till Jul.

Vi har nästan allt man behöver för en GOD jul och ett GOTT nytt år.

Välkomna till oss fre-sön, alla adventshelger, kl 10-18.

torsdag 24 november 2011

Kalvfärs till vrakpris!

Är det någon som vill köpa kalvfärs? 20-30 kg per låda till vrakpris 60 kr kg! (Ordinarie pris 100 kr kg) Passa på och fyll frysen med kvalitativ färs från välmående kalvar! Måste packas senast fredag 25/11. Ring Annika 0706693266. Skynda skynda!

måndag 21 november 2011

Gårdsbutiken

Snart så öppnar vi portarna till vår gårdsbutik.

Fredag den 25 november kl 10 öppnar vi gården för våra kunder.

Vi kommer att ha ockelbo kyckling, losglögg, gårdsostar från Eskesta gårdsmejeri, sylt och marmelad från Syltkrukan, honung från Trogsta Honung mm mm.

Naturligtvis kommer vi att ha våra egna produkter också, ostkaka, kalvkött och korvar.

Varmt Välkomna!

söndag 13 november 2011

Muuuuuuu!!!!

Oj vad det råmas hos oss nu i några dagar.

Vi har vintrat kor och kalvar, dvs, vi har skilt de åt.

Det måste ju göras eftersom korna förmodligen är dräktiga och då ska de inte ge kraften till en diande 6- månaders kalv.

Dessutom så ska vi ju slakta kalvar så att alla som beställt kalvkött blir nöjda och glada.

lördag 12 november 2011

Kalvkött

Till veckan kommer vi att slakta första gänget kalvar.

Har ni funderingar på beställa så är det NU ni ska göra det.

Vårt kött är mört och fantastiskt smakrikt.

Tänk att få ta fram en härlig kalvkotlett, stek någon minut, salta och peppra.
Servera med ugnsrostade rotfrukter och hemslungad bernaisesås.

Som kronan på verket, ett gott amaronevin.

Kan det bli bättre?
Tror inte det!

Glada ändå!

Det blev ingen SM-medalj i år för våra korvar men vi är inte ledsna för det. För oss är kunden i fokus och ni tycker om våra korvar och det är huvudsaken för oss.

Innan vi åkte till Stockholm och matmässan så hade vi besök på gården. Det var ett gäng glada matproducenter från Västernorrland som vi guidade runt på vår gård.

De fick höra vår gårdshistoria och tittade runt på gammelhusen och mejeriet.

Vi serverade lunch och de fick kalvgryta på möra kalvgrytbitar och sörhogas paprika- och vitlöksgrillare, rödvinbärsgelé smaksatt med rom från Lottaboden, granskottssaft, även den från Lottaboden och vår gyllene hälsingeostkaka på forsavis med hemgjord saftsås och hallon.

Sällskapet var otroligt nöjda när de åkte vidare mot nya äventyr med vår "mormor Helenas ölkorv" som färdkost.

På shcemat står nu att finputsa i lågård och vindskydd för imorgon ska djuren in!

måndag 31 oktober 2011

Klart å Betalt!

Ja nu är det bara lite småfix kvar, sen är det dags för kossorna att flytta in! Nya vindskyddet står klart, och den här gången kan snön rasa bäst den vill. Breddat och nygjutet, riktiga väggar och skjutportar. Det här har vi velat göra länge, och nu är det äntligen gjort!




Gamla vindskyddet, nermontering pågår..



Lite ostabilt!



Smalare än det andra..



Ny och fin platta!



Det tar sig!


Inte för att skryta men vilken snygg traktor vi har köpt!


Lite extra stöt vid inlodningen.

Alla takbjälkar på plats.


Väggar och tak!


Snyggt!

Ja bättre än så här kunde det inte bli!

Vem vill komma på inflyttningsfesten?









torsdag 27 oktober 2011

Gårdsbutik

Alla helger i advent, fredag-lördag kommer vi att ha öppet i vår butik.
Förutom våra egna produkter kommer vi att ha god äkta losglögg, ostar från Eskesta Gårdsmejeri i Tierp, Ockelbo kyckling, Honungsknäcke från Berglunds Bageri i Kungsgården, hällbröd, honung, rapsolja från Mårdänge, bärsiraper och vinägrar och mycket annat smått och gott.

Håll utkik efter våra annonser och på hemsidan om öppettider.

Betet slut för säsongen

Nu är det goda gröna gräset slut för i år.
Men bara lugn, djuren får nu ensilage tills de ska få gå in i ladugården och det fina nya vindskyddet.

Den 12-13 november har vi det stora intaget av kor och kalvar.
Då är det livat i Hoga, nästan som vilda western.
Korna är ju vana att gå in och vintras men inte kalvarna och då är det rep och snara som gäller.

Snart nog så har de lugnat ner sig och finner sig i sin nya situation.

Men om ni åker förbi vår lagård runt de dagar vi tar in djuren så bli inte förskräckta att de råmar något alldeles kopiöst.

Kor ropar på kalvar och kalvar ropar på kor. Vi går med hörselskydd i lagårn men efter tre dagar så är tyst och lugnt bland djuren.

Kalvarna skickas till slakt och ni som beställt kött får äntligen ert efterlängtade, goda kött.

Alla kalvar slaktas inte.
Vi måste ju få in nytt fräscht blod i koflocken så vi sparar de bästa kvigorna efter de bästa mammorna.
På så vis så får vi en fin besättning av dikor som tar väl hand om sina kalvar.

De kor som inte är dräktiga går också till slakt.
Om vi inte har någon beställning på välmörat nöt så säljs de till slakteriet eller så tillverkas det vår goda korv av köttet.

tisdag 25 oktober 2011

Nytt på djurfronten

Senaste nytt:

Alla kor och kalvar är hemma.
Det ser mäktigt ut med en ko- och kalvflock på 115 djur.

De håller på att äta det sista gräset sedan är det stödutfodring som gäller tills de ska vintras.

Lammen och grisarna har slaktats och snart får alla som beställt gott gårdslamm och gårdsjulskinka från oss i Hoga.

Det blev tomt i grishagen men nästa år så kommer det nya små nyfikna grisar.

Det har varit kalabalik hos hönsen.
Och det är inte räv eller hök som orsakat detta, nä, det är gammeltuppen som känt sig hotad av den yngra färggranna Hedemoratuppen.

Det bråket gick så långt att vi nu har avlivat den äldre tuppen.
Om vi inte gjort det så har tupparna snart slagits tills den ena har dött och sånt vill vi inte vara med om.

Nu så går den granna Hedemoratuppen stolt bland sina höns och håller ordning.

fredag 14 oktober 2011

Kor på drift

Kan ni tänka er.

Medan jag var på Odd Fellow och åt god lunch med Rotary och höll mitt föredrag så kom kor och kalvar ut ur hagen.

Ni kan aldrig tro vad ystra de blir så fort de kommer på fel sida om stängslet.
De sparkar bakut, brölar och beter sig som värstingar.

Maken och en granne hade lyckats fått de till hagen innan jag kom hem.

Det var bara att byta om och laga stängslet.

Det blir aldrig som man tänkt sig.
Istället för inköp av ett gott vin till kalvfilén så blev det kojakt:-))

Fördraget för Rotary gick också bra. Det var uppskattat och jag stakade mig inte en enda gång.

torsdag 13 oktober 2011

Föredrag på Rotary

Imorgon fredag ska jag hålla föredrag under Rotarys fredagslunch på Odd Fellow i Hudiksvall.

Jag hatar att hålla föredrag eller en guidning samtidigt som jag älskar det.

Alla ni Rotarys som besöker lunchen ska få höra vad vi jobbar med på vår gård, våra visioner och kanske det viktigaste, vår historia. Varför är då den så viktig?

Jo, kom ihåg, att utan historia, kunskap från förfäder och egen erfarenhet kan vi aldrig utvecklas och gå framåt i vårt liv, leverne och arbete.

VI ses imorgon lunch alla Rotarys!

måndag 10 oktober 2011

SM i mathantverk

Årets SM i mathantverk går av stapeln den 10-11 november på Stockholmsmässan i Älvsjö och där ska vi vara med och tävla.

Vi har anmält våra korvar: Sörhogas vitlöks- och paprikagrillare med chilitvist och Mormor Helenas ölkorv med spännande smaksättning av kakao och kanel.

Det är grym konkurrens men roligt ska det bli.

Heja på oss!!

söndag 9 oktober 2011

Tillbaka i vardagen

Nu tar vi nya tag efter välförtjänt semester.
Vi har varit norrut och jag kan bara säga, Vilket vackert land vi bor i.

Förutom Frösön och mysiga Lilla Hotellet i Vilhelmina som också bjöd på fantastisk skön "hot stone" massage så har vi varit i Arvidsjaur och hälsat på makens dotter Erika och hennes sambo Olle.
Mysiga dagar blev det.
Vi bodde på Hotell Lapponia (tack Erika och Olle, ni vet vad vi menar), ett fantastiskt hotell som vi verkligen rekomenderar.

Johanna och Mattias har hållt ställningarna medan vi var bortresta.
Härliga ungar som ställer upp när det behövs.

Nu är det slut på vilan.
Idag ska sista återväxten stängas in till kor och kalvar.
Mattias och Mats fortsätter byggandet av nygamla vindskyddet.

lördag 1 oktober 2011

Sista dagen i Gävle

Så var sista marknadsdagen i Gävle avklarad.

Det var som vanligt härligt väder och trevliga kunder.

Nu planerar vi för fullt med gårdsbutiken.
Vi kommer att ha öppet alla adventshelger.

Förutom våra egna pprodukter ostkaka, saftsås, kalvkött och kalvfond kommer det att finnas spännande produkter, tex ockelbo kyckling, loosglögg, goda ostar från eskesta mejeri, gyllene kallpressad rapsolja, honung från trogsta.

Vi kommer även att erbjuda en kopp kaffe med gott tillbehör.

Håll utkik efter annons i tidningarna.

fredag 30 september 2011

Äntligen!

Nu har äntligen våra "kycklingar" som vi köpte i sommar börjat värpa! En litet fint brunt ägg låg imorse i värpredet. Det tar sig! Gissa om det är lysigt med hemägg, man slutar aldrig förvånas över hur gul en gula på ett ägg egentligen ska vara!

onsdag 28 september 2011

Ny ostkakekund - ICA MAXI i Gävle

Grattis alla Gävlebor!

Nu finns vår goda ostkaka på ICA MAXI i Gävle.

måndag 26 september 2011

Storoxar hem

I mitten av juli släppte vi våra oxar till kor och kvigor.

Där har de nu varit i nio veckor och vi hoppas verkligen att de gjort sitt jobb så att vi får kalvar även nästa år.

Det gick bra att hämta de.
Vi hälsar på djuren varje dag så de är vana att vi är i flocken och rör oss.
Dessutom så tror jag att oxarna tycker det är skönt att få åka hem och ta det lugnt för de kliver utan minsta problem in i djurtransporten.

Men ni skulle ha sett när vi släppte ut de i deras egen hage.

De frustade, brölade och skrapade klövarna i backen så det skummade i mungiporna och jorden yrde.

Den minsta oxen som nu är två år tyckte att han skulle ha herraväldet nu, men ack vad han bedrog sig.
Den andre, två år äldre oxen, sköt den lilla framför sig genom hela hagen. Det var hans sätt att visa att här har du, din lilla skit inget att säga till om.

Men de höll säkert på i en par timmar innan den minsta gav sig.

Nu är allt frid och fröjd. Lillen har rättat sig i ledet och de betar i lugn och ro.

söndag 25 september 2011

Jubileum på COOP EXTRA


Vi levererar ostkaka bla till COOP EXTRA i Hudiksvall.

v.39 är det stort jubileum på COOP. Då är vi inbjudna att sälja ostkaka direkt över disk till våra kunder.

Vi tycker det är så roligt att få komma ut butikerna och träffa våra kunder och höra vad de tycker och ge information om gård och produktion.

Och visst är det härligt att få handla i en manuell disk och få den där exakta biten man vill ha.

VI finns på COOP torsdagen den 29 oktober från kl 10.

Välkomna!

lördag 24 september 2011

Hämtat halm inför vintern!

Då var det gjort, nu får både kor och får det mysigt i vindskydden i vinter!











torsdag 15 september 2011

Tuppar!

Så har vi blivit av med en tupp till! Känns skönt att kunna sälja dom istället för att ta ihjäl dom. Nu har vi 2 st färgade och en grå kvar, alla är hedemora. Så är du en tupp kort så hör av dig.

Efter att ha fångat tuppen så insåg vi att det var dags för storstädning, hur mycket bajs producerar ett skock hönor egentligen? Nu är det krattat, nyhalmat och nystrött med spån så att dom ska ha det rent och fräscht. Eftersom det regnat så mycket på senaste så har dom varit inne väldigt mycket och därav så mycket smuts.

Vi har ju 1 höna som värper, och nu har vi tagit bort "lortlådan" som vi kallade den. Det var kartongen som dom kom i när dom var små, som hon gjort till sitt värprede. Där i var det fullt med bajs, jord osv men hon gillade den ändå och nya värpredet var inte att tänka på. Nu har vi bäddat i riktiga värpredet med mysig halm och förhoppningsvis så kommer hon att finna ro även där. 1 ägg om dagen är bättre än inget!

måndag 12 september 2011

Riva vindskydd!



I vintras rasade det in, så nu passar vi på att bygga nytt! Bort med det gamla till att börja med, och det var inte särskilt svårt att riva då det var byggt ungefär lika bra som ett korthus! Att det har hållit i alla år tidigare är ett mysterium! Nu ska plattas gjutas lika bred hela vägen, nytt tak och väggar ska upp så vi får ett långt enheltligt vindskydd. Känns lite lyxigt med väggar eftersom vi inte hade det innan. Då var det så man frös ihop när vinden tog i på vintrarna! Nu är det slut med det.

Kan vara världens största röksvamp?!



söndag 11 september 2011

Bondens Marknad

Ännu en lördag av Bondens egen Marknad är förbi.

Mycket folk och fint väder. Komersen är stor.

Härligt att så många har förstått mervärdet av att handla mat av oss lokala bönder.

Vi ses nästa lördag, den 17 september.
Då har vi en extra aktivitet på Bondens Marknad. Vi ska utse årets Jordbruksföretag.

Kom till Rådhustorget och fröjdas bland våra olika stånd och se vem som blir årets bönder.

måndag 5 september 2011

Godis är gott! tycker grisarna

Grisarna får godis varje dag.

Men inte vilket godis som helst.

Förutom vassle som är sött och gott får de fallfrukten under äppelträden.
Mmmm, det hörs hur gott det är för de smaskar så!

Idag fick de fyra hinkar äpplen förutom sin vanliga mat.

lördag 3 september 2011

Bondens Marknad i Gävle

Vilken härlig dag det var i Gävle den 3 september.
Solen sken i kapp med kunderna som handlade rejäla kassar med bara lokalproducerad god mat utan tillsatser.

Vi hade som vanligt med oss ostkaka.
Det var premiär i år för vårt goda kalvkött och det upptäckte kunderna snabbt.

Vårt café går strålande bra. I helgen serverades toast, bullar, ostkaka med saftsås, kaffe och lingondricka.

Nästa lördag kör vi igen. Välkomna då alla gamla och nya kunder.

onsdag 31 augusti 2011

Nytt bete

Nu har båda grupperna kor fått nytt härligt bete.

Vi stänger och stänger, det är det enda vi gör känns det som.
Djuren bara äter och äter, fast det är klart, vi har ju faktiskt 115 kor och kalvar, då går det ju åt en del gräs.

Annars går livet sin gilla gång här på gården.
Den grönvärpande hönan har börjat värpa små ljusgröna ägg. JÄTTEGODA!!

Grisarana bökar i sin hage så det ser ut som värsta utgrävningarna.




söndag 28 augusti 2011

Härligt väder!

Gävle visade sig från den allra finaste sidan den 27 augusti när Bondens marknad gick av stapeln för andra gången i höst.

Kunderna strömmade till och vi hade fullt upp i vårt tält med servering och försäljning.

Nästa lördag, den 3 september har vi med oss kalvkött, kalvlever och njurar.
Naturligtvis ostkaka också!

Serveringen erbjuder toast med rökt kyckling från ockelbo kyckling, koosten svart agnes från eskesta gårdsmejeri eller getosten vit caprin från järvsö getost.
Dryck från syltkrukan samt grönt från våra grönsakshandlare.

Välkomna!!

fredag 26 augusti 2011

Koka soppa!

Vi testar något nytt på Bondens i Gävle! Imorgon lördag 27/8 kommer vi att ha ett café-tält. Varje lördag kommer vi att sälja fika eller någon lättare rätt som är tillagad endast på råvaror från oss som är med på marknaden! Imorgon är det köttsoppa med liten macka som står på schemat, det står och kokar för fullt just nu.

Allt för att utvecklas och göra nya saker för kunderna! Vi hoppas dock på bättre väder än förra lördagen, vi vill ha sol och inte spöregn den här gången. Men trots spöregn så kom ju alla våra trogna kunder ändå, det tycker vi är jätteroligt!

onsdag 24 augusti 2011

Snart bli det kalvkött

Idag skickade vi första kalven till slakteriet. Vi skjutsade dit den själv och var med ända in på slakteriet.
Allt gick lugnt och värdigt till.
Nu ska den hänga och möra till sig.

Den 3 september kommer vi att ha med oss vårt exklusiva och välsmakande kött till Bondens egen marknad i Gävle.
Välkomna att handla er söndagsmiddag eller varför inte kött till sista grillkvällen för sommaren.

Vassle....

Tycker grisarna är smaskens.

Varje vecka tar vi undan 70-80 liter vassle till våra grisar.
De tävlar om vem som ska komma först till mathon och få mest av den söta, goda vasslen.

måndag 22 augusti 2011

Tack Gävle...

För det helt fantastiska regnväder som började precis när vi fått upp tältet på Rådhustorget och skulle börja försäljningen.

Ännu mer tack till er kunder som kom till Rådustorget och handlade av våra garanterat färska varor.

Vi tar nya tag den 27 augusti. Då har vi även ett café där vi ska servera köttsoppa, baugette, smör, ost och lingondricka.

Alla ingredienser är från oss bönder som står varje lördag t.o.m 1 oktober på Rådhustorget.

torsdag 18 augusti 2011

Grönfodret klart!

Äntligen! så är vi klara med vinterfodret till djuren. Sista rullen plastades fredagkväll, den 12 augusti. Gissa om det kändes skönt att ställa av maskinerna utanför verkstan för översyn och rengöring.

Nu är det annat jobb som gäller. Vi stänger in återväxt för fullt och funderar hur det ska gå att beta på sjöängarna. Det är ju så mycket vatten! Det slutar ju aldrig att regna!

Vi ska även skura ur ladugården så den är ren och såpdoftande när korna ska in i höst.

Nu till helgen, den 20 augusti, drar Bondens egen Marknad igång i Gävle. Passa på att handla garanterat färska varaor direkt från bonden.

Det finns kyckling, bröd, grönsaker, fisk rapsolja, honung, sylt, saft, ostar, smör och naturligtvis ostkaka. I september har vi även med vårt fantastiska kalvkött.

måndag 8 augusti 2011

Varning för 121.nu

Om ni blir uppringd av detta företag så säg bara nej nej nej nej. Bekräfta inga uppgifter. De försöker lura er att stå med i deras register, fast det är helt värdelöst och inte ger någonting.

Hon började med att säga att statistiken säger att de flesta som söker efter oss söker på "Sörhoga Lantgård" Alltså på företagsnamnet. Detta gällde olika sidor typ google, yahoo osv. Varför i hela friden skulle vi vilja stå med på deras sida om folk söker på vårt företagsnamn på google så kommer vi förmodligen längst upp, eller? Sen kommer hon och påstår att vi är jättenöjda kunder hos dom. Frågade henne om hon kollat upp sitt nummer på vemringde.se och att där fanns en hel del smått och gott! Hennes svar är att det är någon konkurrent vill förstöra för dem, och att vem som helst kan gå in och skriva ett omdöme. De har faktiskt jäääääättemånga nöjda kunder. Bra för er sa vi. Sen drog hon ett exempel (läs hot) jag aldrig hört förr från en telefonförsäljare, att hon skulle kunna gå in på rejta.se och skriva ett dåligt omdömme om Sörhoga Lantgård bara för att jävlas. Ska vi ta det som ett hot eller? Som grädde på moset sa hon att vi var otrevliga och att man inte kom någonstans med oss! BRA då behöver dom inte ringa mer.

tisdag 2 augusti 2011

På TV igen!!

Inför V75 den 30 juli på Hagmyren kom Tomas Nilsson och Professorn hit och undrade om det var här de berömda bröderna Sören, Gösta och Gunnar Nordin var född.

Det är det inte, men väl deras kusin och min morfar, Hilding Nordin.

De bestämde sig för att filma inslaget på vår gård.

Tomas Nilsson pratar i grönskan ner mot sjön och på gårdstunet och kommer på Professorn med att äta ostkaka.

Inslaget finns på www.atgplay.se
Leta under rubriken reportage och välj "Travsemester i Hudiksvall, del 1"

måndag 1 augusti 2011

Tiilbaka i vardagen

Nu har vi farit runt i Småland en vecka och bara kopplat av från jobbet och gården.

Vi har haft grannar, vänner och en avbytare som kollat och räknat kor och kalvar, matat grisar och höns och förstås gett kalv 419 mjölk.

Nu börjar höstsäsongens förberedelser.
Den 20 augusti börjar Bondens egen marknad i Gävle. Förutom våra egna produkter så ska vi ha ett café med smårätter som utgår från deltagarnas produkter.
Vi är på marknaden alla lördagar mellan den 20 augusti och 1 oktober.

Läs mer om Bondens egen marknad på
www.bondensegen.com/marknad.php?markID=13&&marknad=Rådhustorget&&stad=Gävle

Vi ska snart ut med annonser för vårt kalvkött.
Ni kommer väl ihåg att beställa vårt fantastiska kalvkött.

Vi levererar till Sundsvalls, Hudiksvall, Söderhamn, Uppsala och Stockholm.

Inom kort kommer mer information på vår hemsida.

Grönfodret är klart för skörd. Så snart vi fått hem vår nya plastare så ska vi börja med det.

Djuren ska snart få beta av återväxten på åkrarna. Det gräset är alldeles nytt och gott. Ni skulle höra hur gott gräs kan låta när kor betar!

Men först och främst så måste vi göra mer ostkaka. ALLA butiker fick slut på ostkaka under vår semestervecka.

Ha en fortsatt skön sommar! Det ska vi ha, trots myckat arbete.

onsdag 20 juli 2011

Jobbe? Näää Semestä!

Hela v.30 kommer vi alltså att ligga på gräsmattan med ett timotejstrå i mungipan och bara njuta. Då tar vi oss en välförtjänt semester. Allt hö ligger inne på logen, allt ensilage ligger staplat utanför. Höns och kalvar växer så det knakar, och ostkakan ligger på lager. Ett perfekt tillfälle för lite semester alltså.

Framöver så ryktas det om att vi ska få finbesök v.32 och det ser vi fram emot! Erika och Olle tänkte komma ner och göra oss sällskap. Alla familjemedlemmar är välkommna när som helst såklart!

Nej nu ringer klockan, ostkakan är färdig gräddad. Dags att ställa den på vattenbad!

Trevlig sommar allihopa!

lördag 16 juli 2011

Hedemoratuppar till salu

Vi har ett gäng hedemoratuppar till salu. Snälla ungtuppar som är circus 2 månader gamla och just lärt sig gala. Självklart säljer vi dem endast till goda hem, där de får gå ute och ha en skock hönor att sträcka på sig för. 100 kr styck vill vi ha för dom.

Vi köpte 10 kycklingar och 6 var tuppar, det är som lotteri. Man vet aldrig vad man får. Men inte gråter vi för det. Vi säljer bara tupparna och så köper vi nya kycklingar till våren, och förhoppningsvis så får vi minst 50% hönor. Om vi skulle ha en väldig tur och få bara hönor i kartongen så får vi bygga ut hönshuset helt enkelt!

För hemägg det är det bästa som finns, färska och riktigt gula!

torsdag 7 juli 2011

Här vare kosläpp!


















































































































































































































































































































































































































































*

En lyckad dag med över 200 besökare! Super kul tycker vi!





tisdag 28 juni 2011

ELÄNDE!!!!

Tänk att det kan krångla så förb.....at!!

Äntligen väder och vi har slagit massor med gräs.

DÅ ska den maskin som krånglat minst av alla börja krångla.
Inplastarn, den som lägger plast på storbalarna, gick sönder.

Vi rev, hittade felet, ett trasigt lager, åkte till Hudiksvall, fick tag i ett nytt lager, hem i fart, bytte lagret, skruvade ihop maskinen och glad i hågen körde vi ut på åkern igen, lade upp en bal och började plasta.....TRODDE VI JA!!

In till verkstan, rev IGEN, hittade inge fel.
Svor och leta, svor och leta men icke sa nicke, INGE FEL!!!!

Ringde runt till kollegor, fick tag i en plastare, åkte och hämta den.

När jag kom hem med den inlånade plastarn så satt maken och sonen coh flinade på maskinen. De hade hittat felet.

En liten sketen skruv som hade lossnat och orsakat allt besvär.

Men slutet gott, vi fick de balar vi gjort under dagen plastade sent som attan!!

Nya krafter samlades inför dagens arbete och idag har det inte, "ta i trä", inte krånglat.

måndag 27 juni 2011

Naturupplevelse på jobbet del 2

Minns ni fiskgjusen som blev störd i middagen? En härlig naturupplevelse!

Nu har det hänt igen!
Igår satt jag i traktorn och slog gräs för enslige.

Helt plötsligt skymtar något brunt framför traktorn. Snabbt stannar jag traktorn för jag vill för allt i världen inte lemlästa något djur i slåtterkrossen.

Som jag trodde så var det en rådjurshona som hoppat upp framför traktorn. Jag förstod att det förmodligen fanns rådjurskid i närheten också så jag tog det lugnt

Mycket riktigt, mitt framför slåtterkrossen studsade två kid upp och sprang till sin mamma.
Skönt, tänkte jag och slog igång maskinen igen. DÅ... studsade ytterliger ett kid upp ur det långa gröngräset.

Jag hann stanna och det tredje kidet återförenades med sin mamma.

Mammans och min blick möttes och hon hade något tacksamt i de stora bruna ögonen. Precis som om han sa "tack för att du stannade".

Hon nickade till med huvudet och försvann in i grönskan tillsammans med kiden.

En dag på jobbet för en Bonde.

Kalv 419

Minns ni kalven som blev föräldralös? Hon som fått sin mjölk av Annika?

Nu går hon med de övriga i koflocken och betar, leker med de andra kalvarna och sover lugnt i kornas närhet.

Två gånger varje dag går Annika ut med mjölkhinken och då kommer 419 springande och i ett huj så har hon druckit upp 4 liter mjölk.

Efter lite gos med "mamma" Annika så bär det iväg för lek och stoj i hagen.

lördag 25 juni 2011

Tänk vad man kan uppleva under arbetsdag....

Djur på bete innebär daglliga kontroller så att alla djur mår bra och är innanför stängslen.

Men under dessa dagliga kontroller så kan man få uppleva helt fantastiska saker.

Idag när Mats åkte till grannbyn för att kolla kvigorna så såg han något på kullen ner mot betet. Han stannade fyrhjulingen och bara njöt.

Där satt en fiskgjuse med en nyfångad fisk. Det var väldigt mäktigt att se.
Så helt plötsligt så upptäckte fågeln att någon iaktog middagen och flög iväg med fisken i stadigt grepp i de kraftiga klorna.

Det var en naturupplevelse av många under en vanlig arbetsdag.

Vi kallar det livskvalité.

torsdag 16 juni 2011

Midsommar!

Tänk att det är bara 1 vecka kvar till midsommar! Vad fort tiden går. Det känns som att det var igår vi var i februari och alla kor var högdräktiga. Nu är alla kalvar ute och det är lugnt i ladugårn. Men aldrig är det väl lugnt i Sörhoga! Nu står midsommar för dörren.

Det betyder en massa ostkaksbeställningar. Midsommar = ostkaka! Ja så tycker faktiskt dom flesta. Många vänder hem på semester och midsommar firas ofta på en filt i gräset på en vacker forngård någonstans i Sverige. På de forngårdar där Forsa Ostkaka serveras, där vet man att folk blir nöjda!

Annars är har vi just börjat köra grönfoder. Och vi har även köpt en ny traktor! Det var nödvändigt helt enkelt, men en traktor kommer inte gratis ska ni veta. Nästan så att man trillar av stolen när man får veta prislappen. Men som sagt, för att kunna göra ett bra jobb behövs bra grejor att jobba med.

Våra senaste kycklingar, ni vet dom som kom ifrån Östasjö Djuruppfödning. Nu är dom stora nog att få gå ut. De andra var lite skeptiska och ville gärna sätta dom små på plats, men efter ett tag släppte det. Bara dom blir stora nog så ska de få springa fritt, men bara på dagen! Vi vill inte att de ska gå samma öde till möte som sina förfäder från förra året. Mickel-räv var framme.

Sommaren flyter på, och vi är så lyckliga att vi får vara just här, just nu!

tisdag 14 juni 2011

ÄNTLIGEN! är sista kalven född

Igår morse såg hon dagens ljus, den sista kalven för i år.

Det mesta har gått bra men har man 51 kalvningr på två månader så får man räkna med lite krångel.
Det har varit några fellägen som vi klarat själva men en ko och en kalv har tyvärr dött.

Ko nr 277 Karola, vår näst äldsta ko med otroligt långa horn men väldigt snäll fick en elak bakterie i juvret som vi inte fick bukt med.
Vetrinären var på besök två gånger men kon orkade inte och vi var tvugna att avliva henne.

Hennes kalv får mat av Annika och nu ser kalven, som heter 419 Karola, Annika som sin mamma.
Annika går ut med Karola varje dag i hagen till de andra kalvarna och korna men hon stannar inte länge. Karola söker upp tryggheten hos Annika.

Snart nog kommer Karola att våga gå ensam i hagen med två besök om dagen av mamma Annika, nämligen mjölkbesöken.

Ko nr 279 Majros var ute och kalvade.
Trots att man har uppsikt och kollar kor och kalvar så går det inte vägen alla gånger.
Hon hade haft problem med att få ut kalven eftersom den låg baklänges.
När vi såg detta hjälpte vi henne omgående men kalven blev tyvärr dödfödd.

Nu har vi alltså 50 kor och 50 kalvar ute på grönbete. Där ska de gå till farsdagshelgen då vi tar in korna i skurad och ren ladugård och skiljer ifrån kalvarna.

tisdag 7 juni 2011

Tv-Stjärna!

Vi har haft en liten hemlighet för er! Vi hade nämligen SVT på besök häromdagen, för att tala om hur EUs regler för betesmarker påverkar våra äldsta och artrikaste marker. I stora drag så vill EU ha samma regler för vad en betesmark är i hela EU. Tyvärr så verkar de inte ta någon hänsyn till att tex Holland och Sverige har helt olika vad det gäller utseende på naturen. Vi har blivit tvungna att hugga ner hundratals träd i en skogsdunge, växer det för många träd och buskar så räknas det inte som betesmark enligt EU, och vi får heller inga bidrag för den.

Har EU glömt att tänka på att kossor faktiskt äter BÅDE gräs och buskar, och att de älskar att gå bland björkar och beta örter från förr i tiden? Man kan säga att kossorna ser det som en godispåse. Plus att träden ger skön skugga en solig dag. Aldrig är väl korna så glada som när vi släpper dem på "björkbacken" som vi kallar den.

Igår i Rapport så pratade Annika om problemet och man får följa med på tur i björkbacken. Och inte nog med det så fick våra kossor fick vara med på TV! Här finns en länk till sidan: http://svtplay.se/t/103261/rapport Men skynda er, inslaget finns bara tillgängligt t.o.m 14 juni!

söndag 5 juni 2011

SUCCE!

Årets kosläpparfest blev en succé.
200 besökare hittade till oss på Sörhoga.

Vädret visade sig från den bästa sidan med strålande solsken.

Fyrhjulingen gick oavbrutet hela dagen och skjutsade runt både barn och vuxna.

Lammet Magda fick många klappar och smekningar. Hon var ju så len och gosig!

I serveringstältet jobbades det för högtryck med att få ut korv, ostkaka och annat gott.

Så kom höjdpunkten på dagen, kosläppet. Kor och kalvar rusade ut ur ladugården efter en hel vinter inomhus. Åhh vad skönt det var att hoppa och skutta, mäta krafter och borra ner huvudet i jorden och klia sig.

Kalvarna var för härliga att se. Deras första kontakt med utelivet är fantastiskt att se. De njuter för fulla drag och springer oavbrutet tills de inte orkar mer.

De som dröjde sig kvar fick även se när vi släppte korna på det efterlängtade betet med härligt, saftigt och gott gräs. Det är livet för en ko!

Vi på Sörhoga Lantgård vill tacka alla besökare för en härlig dag.



Vi återkommer nästa år.

söndag 29 maj 2011

Kvigor på grönbete


Idag så körde vi kvigorna på grönbete i grannbyn.

Där går de nu på ett härligt bete vid sjön.

Man riktigt såg glädjen i deras ögon när vi öppnade transporten och de hoppade ut i gröngräset!

Vi släppte även dit en lugn och stabil "gammelko" för att kvigorna ska lära sig veta hut!

10 st hedemorakycklingar!

Äntligen har vi fått tag på kycklingar, det var inte det lättaste! På Ciccis hemsida http://www.ostansjo.dinstudio.se/ hittade vi annonsen.

Det blev en blandad kompott färger, så det ska bli spännande att se hur de bli när de är stora!

onsdag 25 maj 2011

HT på besök!




Mitt i ostkaksbaket knackade Hudiksvalls tidning på dörren, nu väntar vi med spänning på tidningsrepotage om Hälsinglands guld. Då menar vi den välkända hälsingeostkakan såklart!

tisdag 24 maj 2011

Grisar!

Nu har våra sommargrisar anlänt till gården.

Häromdagen var vi till Tjärna Lantbruk i Bjuråker och hämtade sex små gulliga grisar.

När vi släppte ut de i hagen så sprang de direkt in i den mysigt halmade hyddan. Där bäddade de ner sig så vi knappt ens såg deras ryggar.

Än så länge är de lite blyga men när vi inte sett så har de har varit ute och bökat med sina starka trynen i jorden som bara grisar kan.

Grisarna och de andra djuren på gården får ni träffa på vår kosläpparfest den 4 juni.

söndag 22 maj 2011

Det luktar vår!

En omisskännlig doft har spridit sig i och runt Sörhoga. Det doftar vår, det luktar KOSKIT!

Vi har tömt dyngstan och spridit ut skiten på åkrarna. Sedan var vi snabbt ute med traktor och harv för att mylla ner skiten i jorden. Där den gör mest nytta.

Inom några dagar så ska det sås havre och ärtor där som blir gott grönfoder till djuren i vinter.

onsdag 18 maj 2011

Ni kommer väl på årets kosläpp?

Nu är det äntligen dags för årets kosläpparfest i Sörhoga. Precis som förra året satsar vi på en familjedag och önskar barn och vuxna välkomna att dela den här dagen med oss. Det kan vara smart att ta med sig en stol eller filt att sitta på, om vi blir många kan det bli ont om plats!

Varmkorv, festis, kaffe och smörgås kommer att säljas under hela dagen.
Fyrhjulingen kommer att stå redo att ta alla barn som har tillåtelse av sina föräldrar på en åktur. Den som vill får även provsitta i traktorn.

Schemat ser ut enligt följande (cirkatider):

Vi slår upp portarna kl 10.00 Under hela dagen är det fritt att vandra runt på gården och titta på Får, Lamm, Grisar, Storoxar och Höns.

Klockan 11.00 till ca 12.00 Kosläpp del 1. Vi öppnar dörrarna för första gruppen kor och kalvar. Pass på med kameran!

Klockan 12.00-13.00 Fikadags! Köp en varmkorv och passa på att ställa dina frågor till gårdsfolket medans första gruppen kossor och kalvar lugnar sig lite i hagen.

Klockan 13-14 Kosläpp del 2. De sista kossorna och kalvarna släpps ut ur ladugården.

När alla kossor är ute så får ni gärna dröja er kvar och beundra sommarens första språng, ta foton och ställa frågor.

Välkomna till en spännande familjedag hos oss!

Inträde: 75:-/familj (2v+2b) eller 25:-/pers

Du kan även anmäla dig till vårt evenemang på facebook, sök bara på Sörhoga Lantgård så finner du evenemanget som heter "Kosläpparfest på Sörhoga Lantgård!" Glöm inte att gilla oss!

För frågor och vägbeskrivning kontakta Annika på 070-669 32 66

http://www.sorhogalantgard.com

Äntligen lite bilder!
































Såhär ser det ut, livet är underbart! Våren är den bästa tiden på året!