söndag 26 december 2010

Julafton hemma hos oss!

Här kommer en bildbomp från vår julafton! Bilderna är inte riktigt i rätt orning men det får ni stå ut med!

Alla Samlade!

Julskinkan!

Annika & Boss


Fred & Boss

Sylvester
Annika
Marcus fick ett jättepaket!


En saccosäck!
Tomten

Matdags!

Johanna & Lilly bus

Hilla, Annika, Mats & Janne

Julbordet!

Marcus & Fred

Bosse

Mattias
Lill Marcus väntar på maten

Mats, med boss i fickan!

Lilly!

Mats & Birgitta, Mamma & Pappa, Mormor & Morfar
Ett minnesbord för dom är ett måste.

Dukat och fint!

Eftersom vi har en så busig liten Lilly, så blir det bara glitter på granen i år!

lördag 25 december 2010

Vi önskar eder alla en

God jul!

Och ett gott nytt år!

söndag 19 december 2010

Nu är all ostkaka klar inför jul!

Äntligen! Nu kan vi pusta ut. Mer än 600 kg ostkaka har det blivit nu i december. Tänk att det gått åt ungefär 6000 (!) liter mjölk. Det är en del! På måndag körs de sista leveranserna ut till butikerna.

Vi tog oss hela vägen till Gävle igår utan problem, tack och lov för det! Och tack till alla trogna kunder som trotsade busvädret och kom och handlade av oss.

fredag 17 december 2010

Snöväder hotar Bondens i Gävle!

Ingen har väl missat att det ska bli en dundrande busväder i helgen. Vi börjar bli lite nervösa för att vi inte ska ta oss ner till Gävle på lördag. Har nu lyssnat på Sveriges radie hela dagen och minst varje kvart är det en trafic-allert om en ny olycka. De flesta sker på E4. Och busvädret har inte nått fullstyrka ännu, undrar hur detta ska gå...

Vi kommer att göra vårt yttersta för att komma ner, men måste tyvärr förbereda alla på att det kanske inte blir av.

Men skam den som ger sig! Vi ber till vädergudarna.

onsdag 15 december 2010

Julen närmar sig med stormsteg!

Tänk, nu är det redan 15 december! Snart är julen här och vi längtar! Julpyntet är uppe, både i bostadshus, ostkakeri och ladugård. Ja för vad vore väl julen om inte alla fick ta del av den? Klart kossorna också ska ha julpynt!

Tänkte skriva lite om Tomten. Ni vet den där supergamla filmen som sänds varje julafton? "Snön lyser vit på taken, endast tomten är vaken" Den är ett måste på julafton. Exakt så tänker vi att tomten lufsar runt hemma hos oss på julaftonsnatten. Går in i mjölkrummet och öppnar försiktigt dörren till ladugården. Går ett varv och ser till djuren lite extra, hämtar julgröten vi ställt ut och kilar upp på logen igen. På juldagen kikar vi självklart efter hans fotspår, men de är alltid borta! Men en sak är säker, och det är att tomten alltid finns närvarande i Sörhoga. Han kikar nog till djuren varje natt, bara lite extra på julen.

Här kommer hela dikten "Tomten" som ursprungligen publicerades i Ny Illustrerad Tidning 1881.



Midvinternattens köld är hård,
stjärnorna gnistra och glimma.
Alla sova i enslig gård
djupt under midnattstimma.
Månen vandrar sin tysta ban,
snön lyser vit på fur och gran,
snön lyser vit på taken.
Endast tomten är vaken.

Står där så grå vid ladgårdsdörr,
grå mot den vita driva,
tittar, som många vintrar förr,
upp emot månens skiva,
tittar mot skogen, där gran och fur
drar kring gården sin dunkla mur,
grubblar, fast ej det lär båta,
över en underlig gåta.

För sin hand genom skägg och hår,
skakar huvud och hätta ---
»nej, den gåtan är alltför svår,
nej, jag gissar ej detta» ---
slår, som han plägar, inom kort
slika spörjande tankar bort,
går att ordna och pyssla,
går att sköta sin syssla.

Går till visthus och redskapshus,
känner på alla låsen ---
korna drömma vid månens ljus
sommardrömmar i båsen;
glömsk av sele och pisk och töm
Pålle i stallet har ock en dröm:
krubban han lutar över
fylls av doftande klöver; ---

Går till stängslet för lamm och får,
ser, hur de sova där inne;
går till hönsen, där tuppen står
stolt på sin högsta pinne;
Karo i hundbots halm mår gott,
vaknar och viftar svansen smått,
Karo sin tomte känner,
de äro gode vänner.

Tomten smyger sig sist att se
husbondfolket det kära,
länge och väl han märkt, att de
hålla hans flit i ära;
barnens kammar han sen på tå
nalkas att se de söta små,
ingen må det förtycka:
det är hans största lycka.

Så har han sett dem, far och son,
ren genom många leder
slumra som barn; men varifrån
kommo de väl hit neder?
Släkte följde på släkte snart,
blomstrade, åldrades, gick --- men vart?
Gåtan, som icke låter
gissa sig, kom så åter!

Tomten vandrar till ladans loft:
där har han bo och fäste
högt på skullen i höets doft,
nära vid svalans näste;
nu är väl svalans boning tom,
men till våren med blad och blom
kommer hon nog tillbaka,
följd av sin näpna maka.

Då har hon alltid att kvittra om
månget ett färdeminne,
intet likväl om gåtan, som
rör sig i tomtens sinne.
Genom en springa i ladans vägg
lyser månen på gubbens skägg,
strimman på skägget blänker,
tomten grubblar och tänker.

Tyst är skogen och nejden all,
livet där ute är fruset,
blott från fjärran av forsens fall
höres helt sakta bruset.
Tomten lyssnar och, halvt i dröm,
tycker sig höra tidens ström,
undrar, varthän den skall fara,
undrar, var källan må vara.

Midvinternattens köld är hård,
stjärnorna gnistra och glimma.
Alla sova i enslig gård
gott intill morgontimma.
Månen sänker sin tysta ban,
snön lyser vit på fur och gran,
snön lyser vit på taken.
Endast tomten är vaken.

torsdag 9 december 2010

Demo!

Nu är det åter igen dags för demo på Coop i Hudik. Efter förra gången succé så ser vi frem emot detta! Kom å smaka och köp ostkaka imorgon 10/12 kl 10-18. Vi hoppas verkligen att det ska räcka den här gången, förra gången blev vi ju tvungna att hämta mer redan efter halva dagen!

Andra saker som står på schemat idag är köttleveransen till Stockholm. Nu på morgonen har vi packat 14 små köttlådor med en massa gott kalvkött. Vår 5-kilos låda har verkligen gjort succé nere i sthlm, man kan förstå detta eftersom de flesta har små frysar och inte får plats med 25 kg kött. Vi håller tummarna för att E4 kommer vara framkomlig hela em och kvällen så att vi slipper förseningar!

Lite så ligger det till. Vi har även gått med på en spännande norsk sida, http://www.1881.no det är ungefär som nummerupplysningen i Norge fast mycket mer använt än vår egen 118100. Så där kan ni kika in om ni vill, gå på "grensehandel" och sök på gårdsturisme. Vi finns i Hälsingland. Så nu hoppas vi på en massa bokningar från våra kära norrmän tills nästa sommar! Dom är ju bara för härliga! Allt är kempeflott och greijt för dom!

Nu har ostkakan löpt klart så det är dags att kila!

måndag 6 december 2010

En hård helg med marknader!

Så var ännu en helg med marknader avklarad. I Sundsvall blev det tyvärr bara 1 dag, detta pga att det var 18 minusgrader på söndagen och det är på tok för kallt för att man ska kunna stå ute en hel dag. Men i Gävle blev det 2 heldagar. Det var mycket besökare och många undrade om kalvköttet och smakade på ölkorven. Att en ölkorv med choklad och kanelsmak kunde bli så populär, det kunde vi aldrig trott!

Det för med sig en hel del positiva saker. Ölkorven var ju egentligen vår testprodukt på charkfronten. Nu när vi vet vilken genomslagskraft det fått så spinner vi vidare på fler produkter. Det är spännande med produktutveckling! Det kan ta fart åt vilket håll som helst. Jätteroligt!

Vilka produkter skulle ni vilja köpa? Alla idéer som involverar kalvkött eller ostkaka är välkommna!

onsdag 1 december 2010

Ostkakan står i ugnen!

60 kg ostkaka står på gräddning och tur är väl det för nu har vi fått in julbeställningarna. Det blir inte mycket tid över veckorna framöver det är en sak som är säkert! De flesta butikerna 5 dubblar nämligen sin ostkaksbeställning inför julen (!) Plus att vi åker på marknad varje helg!

Men vi tycker att ni är lite dåliga på att våga besöka oss! Det är bara att ringa eller kika förbi, vi bitts inte! Både ostkakor och kalvkött finns att köpa, vi älskar besök!

Att bero på kalvkött så är leveranserna i full gång. Gävle har fått sitt, idag levererar vi till Söderhamn och Sundsvall. Efter det är det bara vår huvudstad kvar och sen hoppas vi att alla ska vara nöjda och glada!

Kylan har inte varit lika bitande idag, hoppas att vi får lite mildare väder! För även om man är härdad av allt jobb utomhus så fryser man nästan ihjäl när man ska stå stilla på en marknad i flera timmar. Håll tummarna för -5 och sol till helgen, det kommer vi att göra!