Nu har vi köttfärslådor för 60:-/kg.
Priset gäller obryten låda med 20-25 kg köttfärs.
Ring 070-6693266 och boka en låda.
Vi får hem de på tisdag eftermiddag.
Tänk att få nymalen, god kalvfärs till jul. Vilka goda köttbullar.
Eller varför inte göra en paté på kalvfärs och kalvlever med cumberlandsås, köpt eller hemmagjord. Kanske våga prova lite annorlunda cumberlandsås, gjord på lingon/aronia.
söndag 27 november 2011
Succé
Butiken är igång och vi kan bara säga ett ord, SUCCÈ!!
Nu kör vi på alla helger fram till Jul.
Vi har nästan allt man behöver för en GOD jul och ett GOTT nytt år.
Välkomna till oss fre-sön, alla adventshelger, kl 10-18.
Nu kör vi på alla helger fram till Jul.
Vi har nästan allt man behöver för en GOD jul och ett GOTT nytt år.
Välkomna till oss fre-sön, alla adventshelger, kl 10-18.
torsdag 24 november 2011
Kalvfärs till vrakpris!
Är det någon som vill köpa kalvfärs? 20-30 kg per låda till vrakpris 60 kr kg! (Ordinarie pris 100 kr kg) Passa på och fyll frysen med kvalitativ färs från välmående kalvar! Måste packas senast fredag 25/11. Ring Annika 0706693266. Skynda skynda!
måndag 21 november 2011
Gårdsbutiken
Snart så öppnar vi portarna till vår gårdsbutik.
Fredag den 25 november kl 10 öppnar vi gården för våra kunder.
Vi kommer att ha ockelbo kyckling, losglögg, gårdsostar från Eskesta gårdsmejeri, sylt och marmelad från Syltkrukan, honung från Trogsta Honung mm mm.
Naturligtvis kommer vi att ha våra egna produkter också, ostkaka, kalvkött och korvar.
Varmt Välkomna!
Fredag den 25 november kl 10 öppnar vi gården för våra kunder.
Vi kommer att ha ockelbo kyckling, losglögg, gårdsostar från Eskesta gårdsmejeri, sylt och marmelad från Syltkrukan, honung från Trogsta Honung mm mm.
Naturligtvis kommer vi att ha våra egna produkter också, ostkaka, kalvkött och korvar.
Varmt Välkomna!
söndag 13 november 2011
Muuuuuuu!!!!
Oj vad det råmas hos oss nu i några dagar.
Vi har vintrat kor och kalvar, dvs, vi har skilt de åt.
Det måste ju göras eftersom korna förmodligen är dräktiga och då ska de inte ge kraften till en diande 6- månaders kalv.
Dessutom så ska vi ju slakta kalvar så att alla som beställt kalvkött blir nöjda och glada.
Vi har vintrat kor och kalvar, dvs, vi har skilt de åt.
Det måste ju göras eftersom korna förmodligen är dräktiga och då ska de inte ge kraften till en diande 6- månaders kalv.
Dessutom så ska vi ju slakta kalvar så att alla som beställt kalvkött blir nöjda och glada.
lördag 12 november 2011
Kalvkött
Till veckan kommer vi att slakta första gänget kalvar.
Har ni funderingar på beställa så är det NU ni ska göra det.
Vårt kött är mört och fantastiskt smakrikt.
Tänk att få ta fram en härlig kalvkotlett, stek någon minut, salta och peppra.
Servera med ugnsrostade rotfrukter och hemslungad bernaisesås.
Som kronan på verket, ett gott amaronevin.
Kan det bli bättre?
Tror inte det!
Har ni funderingar på beställa så är det NU ni ska göra det.
Vårt kött är mört och fantastiskt smakrikt.
Tänk att få ta fram en härlig kalvkotlett, stek någon minut, salta och peppra.
Servera med ugnsrostade rotfrukter och hemslungad bernaisesås.
Som kronan på verket, ett gott amaronevin.
Kan det bli bättre?
Tror inte det!
Glada ändå!
Det blev ingen SM-medalj i år för våra korvar men vi är inte ledsna för det. För oss är kunden i fokus och ni tycker om våra korvar och det är huvudsaken för oss.
Innan vi åkte till Stockholm och matmässan så hade vi besök på gården. Det var ett gäng glada matproducenter från Västernorrland som vi guidade runt på vår gård.
De fick höra vår gårdshistoria och tittade runt på gammelhusen och mejeriet.
Vi serverade lunch och de fick kalvgryta på möra kalvgrytbitar och sörhogas paprika- och vitlöksgrillare, rödvinbärsgelé smaksatt med rom från Lottaboden, granskottssaft, även den från Lottaboden och vår gyllene hälsingeostkaka på forsavis med hemgjord saftsås och hallon.
Sällskapet var otroligt nöjda när de åkte vidare mot nya äventyr med vår "mormor Helenas ölkorv" som färdkost.
På shcemat står nu att finputsa i lågård och vindskydd för imorgon ska djuren in!
Innan vi åkte till Stockholm och matmässan så hade vi besök på gården. Det var ett gäng glada matproducenter från Västernorrland som vi guidade runt på vår gård.
De fick höra vår gårdshistoria och tittade runt på gammelhusen och mejeriet.
Vi serverade lunch och de fick kalvgryta på möra kalvgrytbitar och sörhogas paprika- och vitlöksgrillare, rödvinbärsgelé smaksatt med rom från Lottaboden, granskottssaft, även den från Lottaboden och vår gyllene hälsingeostkaka på forsavis med hemgjord saftsås och hallon.
Sällskapet var otroligt nöjda när de åkte vidare mot nya äventyr med vår "mormor Helenas ölkorv" som färdkost.
På shcemat står nu att finputsa i lågård och vindskydd för imorgon ska djuren in!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)